Quế , tác dụng tuyệt vời của quế
Quế thường được chế biến để dùng dưới dạng thô hoặc bào chế để lấy tinh dầu, bột quế, rượu quế, trà quế… Quế được trồng nhiều ở các nước như Lào, Myanmar, Trung Quốc. Ở Việt Nam, Quế được phân bố khắp các vùng trên cả nước, trong đó được tập trung trồng nhiều tại các huyện của tỉnh phía Bắc như Yên Bái, Quảng Ninh, Cao Bằng.
-
- Trà cam quế là thức uống rất tốt cho cơ thể
- Quế là một loại cây thân gỗ, sống lâu năm, có chiều cao từ 10-20m, đường kính có thể đạt đến 40 cm. Cành hình trụ, nhẵn, màu nâu. Quế được trồng từ lâu ở nhiều tỉnh miền Trung và miền Bắc Việt Nam bằng gieo hạt, chiết cành hoặc tách mầm.
- Lá quế có hình trứng hai đầu hẹp lại, hơi nhọn, dùng để chưng cất tinh dầu. Lá quế có cuống ngắn, đầu nhọn, thường mọc so le với nhau. Mặt trên của lá có màu xanh đậm, bóng. Hoa màu trắng mọc thành cụm ở kẽ lá hoặc đầu cành. Quả hạch hình trứng dài, có màu nâu tím.
- Vỏ cây quế có vị cay, có mùi thơm nồng, dùng làm thuốc trong Đông y, làm gia vị hoặc thảo mộc dưỡng da.
- Rễ quế phát triển mạnh, cắm sâu vào lòng đất, dễ dàng lan rộng, đan chéo nhau vì vậy cây quế có khả năng sinh sống tốt trên các vùng đồi núi dốc.
Trong quế có nhiều thành phần hóa học như:
- Vỏ quế giàu tanin (5%).
- Hạt quế giàu chất béo (33%).
- Tinh dầu (1,2 – 1,5%) với lượng aldehyd cinnamic (80 – 85%).
- Acid cinnamic.
- Acetat cinnamyl.
- O-methoxycinnamaldehyd.
- Cinnzeylanol.
- Cinnzeylanin.
Quế mang lại giá trị dinh dưỡng cho cơ thế , Bột quế bao gồm khoảng 11% nước, 81% carbohydrate (bao gồm 53% chất xơ), 4% protein và 1% chất béo .
12 lợi ích của cây quế đối với sức khỏe và làm đẹp
Tăng cường trao đổi chất
Trong cây quế có chứa tinh dầu cinnamaldehyde, giúp đào thải lượng calo dư thừa ra ngoài cơ thể và giảm lượng mỡ, hỗ trợ đẩy nhanh trao đổi chất. Bên cạnh đó, quế giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Từ đó có thể sử dụng quế trong qua trình giảm cân .
Ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm
Quế cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như mangan, sắt và canxi, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm sạch đường hô hấp. Quế còn giúp chống lại các bệnh lây nhiễm như cảm lạnh hoặc cảm cúm.
Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng
Quế có vị cay, tê và mang tính nóng nên có công dụng hiệu quả trong điều trị chứng khó tiêu, đầy hơi. Chất chống oxy hóa có trong quế sẽ làm cải thiện quá trình vận chuyển thức ăn trong đường ruột.
Kiểm soát lượng đường huyết
Quế giúp tăng độ nhạy insulin giảm đường trong máu nhờ kích thích enzyme giải độc. Từ đó giúp kiểm soát lượng đường huyết ở người bệnh đái tháo đường và Tiền đái tháo đường không bị tăng sau bữa ăn. Chiết xuất từ quế có khả năng tăng cường lưu trữ lipid trong tế bào mỡ giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường type 2 do béo phì. Uống trà quế thường xuyên giúp giảm lượng đường trong cơ thể đáng kể.
Giảm mụn trứng cá, làm đẹp da
Mặt nạ từ quế có khả năng ngăn ngừa mụn, làm sáng da, loại bỏ Các loại mụn nước. Ngoài ra quế còn có công dụng kháng lại vi khuẩn gây mụn trứng cá, giảm tình trạng mặt bị mẩn đỏ và giúp sản sinh collagen cho da.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong cây quế có thành phần cinnamaldehyde và axit cinnamic có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch. Có thể sử dụng quế và mật ong để kiểm soát lượng cholesterol trong máu nhằm hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Quế tốt cho đại tràng
Tinh dầu Cinnamaldehyde của quế trong gia vị giúp ngăn ngừa đại tràng khỏi tác động của gốc tự do, giảm nguy cơ Ung thư ruột kết. Từ đó hạn chế nguy cơ bị viêm loét đại tràng, cải thiện sức khỏe ruột kết.
Kiểm soát tình trạng viêm khớp
Trong quế có thành phần aldehyd cinnamic, axit cinnamic và coumarin, có đặc tính chống viêm hiệu quả. Bên cạnh đó, thành phần Cinnamomum cassia cũng có tác dụng quan trọng trong điều trị bệnh viêm thấp khớp, chống viêm và chống viêm khớp, có công dụng hỗ trợ giảm đau, giảm sưng khớp.
Khử mùi hôi chân và trị nấm da
Tinh dầu quế được dùng trong điều trị nấm da chân vì đặc tính làm sạch, giúp tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc. Trong quế chứa Cinnamaldehyde, đây là thành phần chính giúp da chống lại nhiễm trùng, ngăn chặn sự xâm nhập của các loại nấm và vi khuẩn.
Tăng cường lưu thông máu
Quế giúp cải thiện chức năng tuần hoàn máu trong tử cung để thúc đẩy tái tạo mô, đảm bảo cung cấp đủ oxy cho các tế bào trong cơ thể. Bên cạnh đó, quế cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim.
Tốt cho sức khỏe xương khớp
Thành phần hoạt chất trong quế có tác dụng trong việc bảo vệ và phát triển xương, hỗ trợ cung cấp canxi thiết yếu cho cơ thể. Thực phẩm này giúp hỗ trợ chống lại chứng loãng xương, giúp xương chắc khỏe. Không những vậy, quế còn giúp cải thiện tình trạng khô sụn khớp, duy trì sức khỏe xương khớp.
Có tác dụng giảm cân
Được biết đến là một chất đốt cháy chất béo tự nhiên, quế giúp thanh lọc hệ tiêu hóa. Điều này làm tăng tốc độ trao đổi chất, tăng cảm giác no nhanh. Quế còn có vai trò đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân.
Với những lợi ích tuyệt vời của quế nếu muốn mua để sử dụng , hãy tìm địa chỉ tin cậy , như LACTHUY FAMR một địa chỉ uy tín để mọi người tin dùng
