Hoa quả sấy món quà quê hương đậm chữ tình

hoa-qua-say

Hoa quả sấy giòn hiện nay được rất nhiều người ưu chuộng và coi đó là món ăn vặt hấp dẫn. Ngoài ra hoa quả sấy cũng được coi là món quà quê hương đậm chữ tình.

Hoa quả sấy giòn được làm từ rất nhiều loại củ quả khác nhau. Khi đóng gói chúng có thể được cho lẫn vào cùng nhau hoặc cũng có thể chia mỗi loại ra một túi khác nhau. Hiện tại Lacthuy farm đã có rất nhiều loại hoa quả sấy giòn. Nếu bạn có nhu cầu có thể tham khảo các loại dưới đây.

Các dòng hoa quả sấy giòn tại Lacthuy Farm

hoa-qua-say
Hoa quả sấy giòn của Lacthuy Farm

Chuối sấy giòn

Chuối sấy giòn được lựa chọn từ những trái chuối tây đã chín vàng, thơm và ngọt. Sau đó mang đi bóc vỏ và thái. Khi thái xong  cần mang đi rửa để bớt nhựa, sau đó mới đem sấy.

Chuối sấy giòn được sấy trong môi trường chân không, không tẩm ướt bất kì phụ gia gì. Vậy nên khi sử dụng tất cả mọi người đều cảm thấy yên tâm và thoải mái sử dụng cho cả gia đình.

Mít sấy giòn

Dù là những quả mít tươi hay khi sấy lên thành những múi mít chín thì mít vẫn là loại quả tự nhiên được rất nhiều người yêu thích.

Mít sấy giòn Lacthuy farm

Mít sấy giòn được lựa chọn từ những quả mít thái hoặc mít lá bàng đã chín, sau đó những người công nhân đã phải bóc thật khéo léo để miếng mít có thể còn nguyên vẹn không dập nát và không còn nhựa để khi sấy ra những múi mít được lành lặn nhất.  Sau khi bóc mít tươi xong cần phải đưa vào nhà lạnh để tất cả những miếng miếng mít đông thành đá sau 2 ngày mới có thể mang đi sấy.

Mít sấy giống chuối, chúng được sấy trong môi trường chân không, không tẩm ướp nên khi sấy xong, đóng gói có thể sử dụng được ngay.

Khoai lang sấy giòn

Sấy khoai lang là một trong những loại sấy cầu kì nhất, bởi khi sấy gồm rất nhiều công đoạn: Gọt khoai, rửa khoai, thái khoai, ngâm nước, luộc khoai vừa tới không chín quá. Tiếp tục ngâm nước sau đó cho nhà vào nhà đá để 2 ngày rồi mang đi sấy.

Rau củ quả sấy

Các loại rau củ quả sấy thường sỉ là đậu bắp, susu, mướp đắng. Tất cả những loại này nếu muốn sấy đẹp nhất đều phải sấy tươi. Vì vậy khi lấy về cần phải rửa và thái sau đấy cho vào luộc luôn và cấp nhà lạnh 2 ngày mới cho vào sấy để chất lượng được tốt nhất.

Hoa quả sấy hay còn gọi là thập cẩm sấy

Đây là túi đồ sấy có rất nhiều loại đồ sấy khác nhau bao gồm mít, chuối, khoai và các loại rau củ quả khác.  Loại sấy thập cẩm này chỉ được trộn vào nhau khi đã sấy xong, chứ không phải trộn vào để sấy. Bởi mỗi loại sấy một thời gian khác nhau nên không thể cho vào cùng. Nếu bạn thích ăn nhiều vị rau củ quả khác nhau thì không nên bỏ qua món ăn này.

Hiện tại Lacthuy farm đã có rất nhiều loại rau củ quả sấy giòn. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng có thể liên hệ lại với chúng tôi theo địa chỉ. Chúng tôi có phân phối và bán lẻ ở nhiều điểm khác nhau.

Công ty TNHH Nông Sản & Thực Phẩm Lạc Thuỷ

Điạ chỉ sản xuất: Sông Bôi – Phú Nghĩa – Lạc Thuỷ – Hoà Bình.

HN: Tân Phú – Khương Trung – Thanh Xuân – Hà Nội ( Ngõ 93 hoàng văn thái đi vào 500m mở cửa sau 18h từ thứ 2 – thứ 6)

️ inbox hoặc alo Hotline/ Zalo: 0967248867/ 0975248867

website: https://hoaquasay.vn/

shopee: https://shp.ee/4q6gb69

 

Cách làm khoai lang sấy giòn của Lacthuy farm

khoai-lang-say-gion

Khoai lang sấy giòn là sản phẩm mới ra lò của Lacthuy farm nhưng đã được rất nhiều người quan tâm và tin dùng. Hãy cùng tham khảo quy trình sấy của chúng qua bài viết sau.

Để sấy được những lát khoai mật siêu ngon, siêu giòn thì chúng ta cần có một quy trình sấy thật quy củ và cẩn thận. Nếu bạn  không thể làm được chúng cẩn thận thì sẽ khiến những mẻ khoai sấy ra ăn bị cứng và khoai sẽ bị đen.

Cách làm khoai lang sấy giòn

Bước 1: Chọn khoai

Lacthuy farm đã lựa chọn những củ khoai to, không bị mò, không bị sâu, không bị thối để sấy, như vậy khi ăn bạn sẽ thấy khoai không bị hôi hay đắng hoặc các miếng khoai khi sấy ra không bị đen, như vậy mới đảm bảo chất lượng tốt khi cho vào lò sấy.

khoai-lang-say-dep
Khoai lang sấy lát của LACTHUY FARM

Bước 2: Gọt vỏ khoai

Đây là một bước vô cùng quan trọng, quyết định khoai sau khi sấy xong có bị đen hay không.

Khoai cần được gọt vỏ thật kĩ càng, ngoài gọt sạch vỏ, Lacthuy farm còn phải gọt sâu vào gần tới thịt khoai, như vậy khi sấy ra khoai mới được vàng đều và không bị đen.

Trong khi gọt khoai, cũng cần ngâm nước, không được để khoai gọt bỏ vỏ ra bên ngoài sẽ khiến khoai bị đen.

Bước 3: Thái khoai và cho vào luộc

Sau khi đã gọt vỏ khoai xong, cần rửa khoai cho sạch, sau đó cho khoai vào máy thái lát, tiếp tục ngâm khoai để khoai bớt đen. Sau khi đã ngâm xong, cần cho khoai vào luộc.

Không giống với những cách luộc khoai khác. Khi luộc khoai mật sấy giòn, cần phải  đun nước sôi, sau đó thả những lát khoai đó vào, cần luộc khoai sôi tầm 5 phút sau đó vớt ra.

Khoai không nên luộc quá chín hoặc sống quá sẽ khiến khoai sấy bị cứng hoặc sấy sẽ bị đen.

Luộc khoai xong, vẫn cần phải ngâm khoai vào nước.

Bước 4: Cho khoai vào nhà lạnh

Để sấy được miếng khoai giòn, sau khi luộc khoai  xong  cần cho vào nhà lạnh để đông đá, như vậy mới có thể sấy được khoai tốt nhất.

Cần phải cho vào nhà lạnh đông đá đủ 24 tiếng mới được mang ra sấy.

Bước 5: Sấy khoai trong lò sấy

khoai-lang-say-gion
Khoai được làm và chế biến rất cẩn thận trước khi đưa ra thị trường

Lacthuy farm sấy khoai bằng dầu cọ, đây là loại dầu thực vật không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người.

Cần phải đun sôi dầu thì mới cho khoai vào sấy được. Mỗi mẻ khoai sấy thường mất từ 1 tiếng 15 phút, Khoai được sấy trong môi trường hút chân không. Vì vậy sẽ hạn chế tối đa tỉ lệ ngấm dầu. Và sau khi sấy xong khoai tiếp tục được mang đi vắt dầu 1 tiếng đồng hồ để đảm bảo dầu không ngấm vào miếng khoai.

Khi vắt dầu xong, nhân viên sẽ lấy khoai ra và đưa khoai vào nhà sơ chế có phòng lạnh để khoai có thể nguội nhanh. Lúc này là khoai đã có thể ăn được.

Để làm được khoai mật sấy giòn không hề đơn giản. Lacthuy farm đã cố gắng hoàn thiện tất cả các bước để khách hàng có thể thưởng thức tốt nhất món ăn vặt này.

Công ty TNHH Nông Sản & Thực Phẩm Lạc Thuỷ

Điạ chỉ sản xuất: Sông Bôi – Phú Nghĩa – Lạc Thuỷ – Hoà Bình.

HN: Tân Phú – Khương Trung – Thanh Xuân – Hà Nội ( Ngõ 93 hoàng văn thái đi vào 500m mở cửa sau 18h từ thứ 2 – thứ 6)

️ inbox hoặc alo Hotline/ Zalo: 0967248867/ 0967248867

fb: Hoa Quả Sấy

website: https://hoaquasay.vn/

shopee: https://shp.ee/4q6gb69